Elaboración de Yogurt natural en Chumpi

El pasado 6 y 7 de abril, nuestro equipo brindó asistencia técnica en la elaboración de yogurt natural, aplicando buenas prácticas de manufactura, a uno de nuestros grupos acompañados en el anexo de Bellavista, en el distrito de Chumpi (Parinacochas – Ayacucho).   Durante la asistencia se hizo un repaso por la adecuada obtención de […]

Poniendo en marcha el Programa Nacional de Mejoramiento Genético de los Camélidos Sudamericanos Domésticos

El 9 y el 10 de abril, se realizó en Arequipa el Seminario Nacional Sobre  Mejoramiento Genético de los Camélidos Sudamericanos Domésticos, con la participación de 70 personas, entre investigadores, especialistas en mejora genética en camélidos, productores líderes, dirigentes de organizaciones de productores, especialistas de los gobiernos regionales y del gobierno central, instituciones privadas (empresas, ONG, […]

descosur participó en taller internacional de cooperación entre universidades y el sector ganadero

El 24 de mayo, en Cusco, descosur participó en el Primer Taller “Mecanismos de cooperación entre universidades y el sector ganadero”, organizado en el marco del proyecto EDULIVE– Transforming higher education to strength links between universities and the livestock sector in Argentina and Peru. El objetivo de EDULIVE es fortalecer la cooperación de las universidades latinoamericanas […]

Primer concurso de manejo integral de fundos en el distrito de Callalli

El distrito de Callalli, es el principal productor de alpacas de la provincia de Caylloma, en Arequipa. Así la crianza y producción de alpacas se constituye en una actividad importante, que se desarrolla durante el año de acuerdo al calendario alpaquero. En ese marco se ha coordinado y aunado esfuerzos interinstitucionalmente entre la Municipalidad distrital […]

Proganadero: una buena alianza entre el sector minero y la ONG

Con fondos del aporte voluntario, la Mina San Rafael, a través de APORTA, financió el Proyecto Desarrollo sostenible se la actividad ganadera alto andina en los distritos de Antauta, Ajoyani y Cc Queracucho, Región Puno, más conocido como PROGANADERO. La ejecución estuvo a cargo del DESCO sur  entre el 2012 y el 2015, beneficiando a 1,361 familias ganaderas, 34 organizaciones […]

Organizaciones que trabajan con descosur ganan fondo PROCOMPITE

Organizaciones de la provincia de Caravelí, de los distritos de Acarí, Bella Unión, Yauca y Jaquí, presentaron sus proyectos al primer concurso Regional de Arequipa Procompite y obtuvieron fondos para desarrollarlos. Descosur fue el gestor de estas iniciativas. Conformó las organizaciones y se trabajó con ellas en tres reuniones apoyados de un consultor externo. Las organizaciones ganadoras son: […]

Memoria audiovisual del Seminario Internacional sobre Desarrollo Rural Andino Amazónico

El Seminario Internacional sobre Desarrollo Rural en la Región Andina y Amazónica se realizó el pasado 19 y 20 de noviembre de 2015 en la Facultad de Ciencias Histórico Sociales de la Universidad Nacional de San Agustín, con una participación de 350 personas. En el evento se debatieron aspectos claves del desarrollo rural: los nuevos enfoques, economías […]