Elaboración de Yogurt natural en Chumpi

El pasado 6 y 7 de abril, nuestro equipo brindó asistencia técnica en la elaboración de yogurt natural, aplicando buenas prácticas de manufactura, a uno de nuestros grupos acompañados en el anexo de Bellavista, en el distrito de Chumpi (Parinacochas – Ayacucho).   Durante la asistencia se hizo un repaso por la adecuada obtención de […]