Organización para el mercado en agricultura familiar: tres experiencias en el valle de Cháparra, Arequipa

Autor: Atilio Arata P/ Omar Fafán L.
http://www.descosur.org.pe/wp-content/uploads/2016/01/Arata_PH_15.pdf
El presente artículo pretende contribuir a conocer las asociaciones de productores y a tratar de responder –al menos de manera preliminar– a varias interrogantes frecuentes cuando se trata de evaluar su impacto en la agricultura familiar: ¿son viables este tipo de organizaciones?, ¿es factible organizar la producción familiar para el procesamiento, los mercados y la exportación?, ¿qué consideraciones se deben tener para lograr su inserción efectiva a los mercados?, ¿qué factores sociales y tecnológicos afectan la organización y la producción?, ¿es este tipo de organización una salida viable para mejorar los ingresos de los productores en un contexto de globalización?, ¿qué limitantes existen para poder masificar propuestas similares?