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UNIDAD OPERATIVA TERRITORIAL SARA SARA
desco inicia su intervención en la provincia de Paucar del Sara Sara en el año 2004 con el proyecto "Desarrollo agropecuario sostenible y fortalecimiento institucional en 5 distritos de la provincia de Paucar del Sara Sara (2004-2007)". Nuestro propósito fue apoyar el restablecimiento de la producción agropecuaria y al resurgimiento de las organizaciones sociales, luego de casi cerca de 20 años que la subversión desoló la zona.
El ámbito actual de la UOT son las provincias de Parinacochas y Paucar del Sara-Sara, en el extremo sur del departamento de Ayacucho. Es una zona de una gran diversidad ecológica y gran riqueza paisajística, como el nevado Sara Sara, la Laguna de Parinacochas y sub-cuencas hidrográficas que dan origen a la gran cuenca del río Ocoña, que desemboca en el Océano Pacífico.
La economía del sur de Ayacucho está basada en la actividad agropecuaria, con un portafolio amplio de cultivos alimenticios y una importante producción ganadera (principalmente vacuna). Un rasgo común, en las 2 provincias, es la pérdida de la competitividad productiva de la ganadería vacuna para carne y derivados lácteos.
1. Desarrollo de capacidades de gestión institucional y productiva de las provincias de Paucar del Sara Sara y Parinacochas - Ayacucho
Descripción del Proyecto
El proyecto se propone contribuir a mejorar las condiciones productivas para incrementar los ingresos económicos de las familias rurales de las provincias de Parinacochas y Paucar del Sara Sara.
Considera la atención de 9 distritos, 7 en Paucar del Sara-Sara (Pauza, Quilcata, Pararca, Sara Sara, Lampa, San Javier de Alpabamba y Colta) y 2 en Parinacochas (Pullo y Puyusca-Incuyo).
Las familias beneficiarias directas, en el ámbito del proyecto son 1,052 familias
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Resultados esperados
- Desarrollo del uso eficiente de recursos y tecnologías agrícolas de riego.
- Desarrollo del uso eficiente de recursos y tecnologías pecuarias.
- Mejorar la calidad y los rendimientos de productos agropecuarios procesados, frutales y lácteos.
- Familias rurales logran el adecuado aprovechamiento de los canales de comercialización de productos agropecuarios excedentes (frutales, lácteos, cereales).
- La articulación de las organizaciones sociales con mejores niveles de propuestas a los presupuestos participativos promovidos por los gobiernos locales.
- Mejorar la capacidad de gestión concertada de las municipalidades (distritales y provincial) para el desarrollo local.
1I. Mejora de las condiciones de producción y acceso a la seguridad alimentaría conducida por organizaciones de Mujeres.
Descripción del Proyecto
El proyecto tiene como objetivo primordial contribuir a la mejora de las condiciones de producción y acceso alimentario de las familias campesinas en la Provincia de Páucar del Sara Sara – Ayacucho. Son 120 las benificiarias pertenecientes a los ámbitos de Casire, Rauripa, Ayraranca, Mirmaca y San Sebastián de Sacraca.
Resultados esperados
- 04 organizaciones de mujeres producen hortalizas orgánicas y aplican técnicas de conservación de frutas para el consumo interno.
- 120 familias realizan labores culturales adecuadas en sus parcelas
- 04 organizaciones de mujeres manejan adecuadamente la crianza de sus cuyes
- 04 organizaciones de mujeres aplican técnicas adecuadas en la elaboración y uso de compost, humus y biol en campos de cultivo.

CONVENIOS ESTABLECIDOS PARA LA EJECUCIÓN DE LOS PROYECTOS
Organizaciones e instituciones que participan y apoyan la ejecución del proyecto
Participan directamente de su ejecución:
- Municipalidad Provincial de Paucar del Sara Sara.
- Municipalidades distritales de Lampa, Marcabamba, Pararca, Sara Sara, San Javier de Alpabamba, Colta, Pullo y Puyusca, Quilcata.
- Comunidades campesinas de Tarco, Salla Salla, Calera y Lacaya.
- Organizaciones de riego: Junta de Usuarios de Pauza, comisiones de regantes de Incuyo, Lacaya, Pullo, Pauza, San Sebastián de Sacraca, Mirmaca, Pararca y Comité de Riego de Calera.
Apoyan su ejecución:
- Servicio Nacional de Sanidad Agraria Cora Cora
- Agencia Agraria de Pauza
- Agrorural - Pauza
- Parroquia Apóstol Santiago de Pauza
- Autoridad Local de Agua.
- Hospital de Apoyo - Pauza
- Gobierno Regional de Ayacucho - Sub Región Pauza.

- Manual de inseminación artificial en vacunos. desco – Programa Regional Sur, Arequipa, 2009
- ¿Quién come queso de mantel? La transformación de lácteos en Páucar del Sara Sara. Perú Hoy. desco, Lima, 2007.

1. Desarrollo de capacidades de gestión institucional y productiva de las provincias de Paucar del Sara Sara y Parinacochas - Ayacucho
1I. Mejora de las condiciones de producción y acceso a la seguridad alimentaría conducida por organizaciones de Mujeres.

UBICACIÓN
GEOGRÁFICA

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