I. Fortaleciendo capacidades para la gestión, producción y procesamiento de frutas en Caravelí, Perú

Descripción del proyecto

Promueve la producción, procesamiento y comercialización de frutas en los distritos de Cháparra, Quicacha, Huanuhuanu, Yauca y Jaquí, mediante el fortalecimiento de las capacidades de los actores locales.  
Son 340 familias, que agrupan a 1700 personas las que participan y se benefician de manera directa. Involucra la participación de 2 juntas de usuarios de riego, 12 comisiones de regantes y 6 organizaciones de productores
Es financiado por el País Vasco y co-ejecutado con la ONG Mugen Gainetik (España). El período de su ejecución es de 3 años (abril 2009 a marzo de 2011).

Los componentes del proyecto

• Manejo agronómico de frutales .- Comprende la asistencia técnica y capacitación para la mejora de la técnicas de manejo agronómico  orientados al incremento de los rendimientos y la calidad de la fruta.
• Procesamiento y valor agregado.- Consiste en la generación de valor agregado de frutas de escaso valor comercial en los mercados  para diversificar la producción. Se basa en el uso de tecnologías artesanales mejoradas, que consisten en la utilización de métodos simples de conservación de alimentos y en pequeña escala, como la fermentación de frutas para la obtención de vinos, la destilación para la elaboración de aguardientes, la deshidratación de frutas  y la conservación para el caso de la aceituna en salmueras.
• Comercialización y mercado.- Comprende la organización de los productores para la venta asociativa en mercados diferenciados de frutas: las destinadas al mercado nacional de vinos, piscos y frutas. También tienen potencial de ser articuladas a cadenas de agro exportación, principalmente la aceituna y la palta.
• Fortalecimiento organizativo e institucional.- Fortalecer las capacidades de gestión de las organizaciones productivas más representativas de los distritos dedicadas principalmente  a la producción  de frutas y su articulación con los gobiernos locales. Se apoya también en procesos internos de planificación estratégica y formulación de planes de desarrollo y operativos.

2. Organizaciones Productivas Fortalecidas para la Mejora de la Oferta Frutícola

Descripción del proyecto. - El objetivo principal es contribuir al desarrollo sostenible y en equidad de género de las poblaciones de 5 distritos de la provincia de Caravelí: Cháparra, Quicacha, Yauca, Jaquí y Huanuhuanu. Los beneficiarios son 340 familias de estos distritos.

Resultados esperados:

• 340 familias de productores mejoran su oferta de frutas por la introducción de nuevas tecnologías
• 5 organizaciones de productores incrementan la oferta y la calidad de los derivados de frutas.
• 5 organizaciones de productores de frutas y derivados incrementan sus  capacidades para la negociación y comercialización de su producción.
• Organizaciones de productores y población beneficiaria fortalecidos en temas de asociatividad, gestión institucional y participación en espacios públicos, con sensibilidad de género y medio ambiente.

ORGANIZACIONES E INSTITUCIONES COMPROMETIDAS CON LOS PROYECTOS

Participan directamente de su ejecución:

• Asociación de Olivicultores del Valle de Yauca 
• Asociación de Productores de Palta del Valle de Chaparra
• Asociación de Fruticultores de la Quebrada de Acaville- Jaquí
• Asociación de Productores de Frutas de Tocota
• Empresa Agroindustrial Chaparrino Tomavino SAC.
• Municipalidad distrital de Jaquí
• Municipalidad Distrital de Chaparra
• Municipalidad Distrital de Huanuhuanu
• Municipalidad Distrital de Quicacha

Apoyan su ejecución:  

• Junta de Usuarios de Riego del Valle de Yauca y las comisiones de regantes de Yauca, Mochica y Jaquí
• Junta de Usuarios de Riego del Valle de Chaparra y comisiones de regantes Huancallpa- La Sierpe, Achanizo, Caramba, Cháparra, Arasqui-Convento-La Victoria, Tiruque, Molino, Quicacha y Tocota.
• Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA
• Agencia Agraria de Acarí.

CONTRAPARTES